マルチポットという鍋買った

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前から気になっていた和平フレイズ・マルチポット(Lサイズ 16cm 3リットル)を買いました。

和平フレイズマルチポット
和平フレイズ マルチポット

大晦日なのでこの後、年越しそばを茹でるのですが、前々から茹でるのに吹きこぼれない寸胴的な鍋が欲しかったのです。とはいえ一人暮らしなので本格的なデカい寸胴は必要なくて、一人分のそばを茹でるのに十分な深さのある鍋が欲しかったのですが、これがなかなか丁度良いものがない。

このマルチポットだと深さも結構あり吹きこぼれにくいのに、あまりデカくないのでぴったり。これより小さい14cm 2.2リットルもあり、それでも十分かも知れないけど、そば以外にも万能な使い道を期待してこれにしました。

すでにレトルトを茹でるなど色々試しましたが、使いやすくてイイ! お値段も3000円を切るので、まあまあお得だと思います。

at 20:02:38

炊飯器買い替え

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あまり自炊をしないのですが、在宅勤務が多くなると家でご飯を炊いた方が効率が良い気がして、炊飯器を買い替えました。我が家としてはなんか13年ぶりに買い替えたみたいです。

ちょっと奮発してお高めの日立RZ-V100DMです。高級炊飯器が10万円クラスなのに対し、だいたい4万円前後で買えますが、年末のセールなのか4万円を結構切りました。

日立RZ-V100DM
日立RZ-V100DM

スチーム圧力IHだなんだと昔に比べていろいろ機能アップしてるんですな。これがまあご飯が美味しいこと。「極上炊き」で「しゃっきり」コースにすると僕好み。固めのご飯が好きなのですが、ただ固いんじゃなく文字どおりしゃっきりだけど柔らかくて美味しい!

驚いたのは、冷凍ご飯にして保存し、電子レンジで温め直しても美味しい。今までの炊飯器だと、冷凍温め直しすると仏壇に置きっぱなしのご飯みたいに表面がガチガチに固くなってたものが、炊きたてとは言わないまでも、ちょい固めになるだけでちゃんとしたご飯になってる!

まあでも、在宅勤務のおかげで炊きたてが食べられるので(通勤時間がない分、炊事に時間をかけられる)、それほど冷凍保存はしないと思う。5.5合炊きなのに0.5合から炊けるのが助かる! 一人暮らしだからね!

ちょっとご飯が楽しみになる炊飯器なのでありました。

at 19:50:22

納豆キムチとゴマ油最強論

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最近、納豆キムチを食べてます。効き目の程はまだ体感出来ていませんが。

納豆とキムチをかき混ぜて一晩寝かせる。納豆菌とキムチの乳酸菌の相乗効果で身体に良いらしいですね。食べるときに納豆についてきたタレを混ぜて炒りゴマとゴマ油を少しかける。これがいい。

ゴマとゴマ油は辛子明太子にかけても美味いです。最近のマイブーム。

at 19:39:51

リッツカスタードサンド再び

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リッツカスタードサンドは「おかしのまちおか」にあった!

at 22:09:40

リッツカスタードサンド

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リッツカスタードサンドが近所のジェーソンで扱い始めた! よし!

でもジェーソンってすぐ商品ラインアップ変えるんだよな・・・だから安価なんだろうけど。買えるウチに買っておこう。

at 20:03:34

リッツ

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リッツカスタードサンドが好きなんだが最近どこにも売ってないな。

ツイッターで済むようなこと書いております。

at 18:24:16

やってもうた

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麻婆豆腐の付け合わせに冷や奴。今年二度目のやってもうた。

どんだけ豆腐好きなんだという話

at 21:51:25

なつやすみ日記

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いや夏休みじゃねえよ!

お盆休みまでもう少し頑張ろう。

今日は「二の丑」だそうで、うなぎを食べました。前回の丑の日は食べられなかったからなー。

at 17:59:56

夏は辛熱

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今日は津田沼で本屋巡り。津田沼の本屋はでかくていい。

だが冷房がキツイ。暑さは平気だが冷房に弱いさかえさんはぐったりよ。

そういうときは辛いものを食べる。チェゴヤでスンドゥブチゲとプルコギ丼セット。

辛くて熱いものを食って首筋に汗などかけば元気戻る。

みなさん暑さに負けぬよう、そしてむやみに暑さと戦わぬようご自愛ください。

at 17:33:14

サバサラ

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たまたまテレビで見たサバサラが美味しそうなので作ってみました。

調べてみるとけっこう話題になってるようで。

IMG_1226

材料:
サバ水煮缶
玉ねぎ
マヨネーズ
しょうゆ

at 19:19:02


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